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Observatorio de Innovación Agroecológica frente al Cambio Climático

1. Centros de Innovación Agroecológica frente al Cambio Climático (CIAs)
La finalidad es generar una red de fincas con una alta diversificación y diferenciación del espacio

2. Selección de cultivos promisorios frente al cambio climático.

3. Nuevos productos en la industria alimentaria y de cosméticos

4. Promover el consumo de productos frescos y elaborados a partir de cultivos promisorios

Alimentando el Campus de forma sostenible y saludable

1. Tienda EcoCampus

2. Fomento del consumo de alimentos locales en cafeterías y comedores

Cocina comprometida con la sostenibilidad y el clima

1. Red de Restauradores por la sostenibilidad (en construcción)