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Cultivos promisorios

Por cultivos promisorios se entiende a plantaciones con potencial de adaptación al cambio climático. Este concepto engloba a especies y variedades que tuvieron un papel importante en la agricultura y alimentación tradicional y que por diversos se encuentran en peligro de extinción (cultivos infrautilizados u obsoletos). También incluye a cultivos ancestrales procedentes de otras culturas y de de diferentes regiones biogeográficas que se han mantenido en condiciones climáticas extremas (sequía, frío, salinidad…) y que podrían ser adoptados en nuestro territorio (quinoa, amaranto, moringa,…), como en su día lo fueron los cítricos, frutales de regadío, tomates o patatas.

  • Especies y variedades infrautilizadas u obsoletas
  • Especies adoptables
  • Fincas de custodia de la Biodiversidad Agrar