Inicio > Asociados  > Grupo Operativo  > Asociaciones Profesionales  > Asociación Murciana de Restauración Cooperativa (AMURECO)

Asociación Murciana de Restauración Cooperativa (AMURECO)

Asociación sin ánimo de lucro fundada a finales del 2009, que agrupa a profesionales del sector de la restauración. Entre sus objetivos figura el fomento de la innovación y la creatividad en los jóvenes cocineros murcianos, promover el consumo de productos regionales prestando especial atención a productos ecológicos y de comercio justo y potenciar la difusión y divulgación de la gastronomía de Murcia.

Realizan cursos de cocina y sala, talleres y jornadas creativas, participación en ferias gastronómicas y turísticas.

Colaboran con escuelas de hostelería, revistas y medios de comunicación del sector, así como con proyectos de innovación y presentaciones de productos de pequeñas empresas de alimentación.

Más información:
http://amureco.com
info@amureco.com